يستخدم إنزيم البروميلين 1200GDU في صناعة الأدوية والمنتجات الصحية

    بروملاينالهيدروليز البروتينية المستخرجة من عصير الأناناس، والقشرة، وما إلى ذلك له لون أصفر فاتح أو أصفر بني فاتح، ونشاطه الإنزيمي يتم تثبيطه من قبل المعادن الثقيلة.إنها قابلة للذوبان تماماً في الماءالمبدأ الرئيسي للعمل هو:الهيدروليزةالبروتينات الجزيئية الكبيرة إلى الببتيدات والببتيدات ذات الوزن الجزيئي المنخفض.

1تعد مستحضرات الإنزيم موادًا نشطة بيولوجياً عرضة للآثار المثبطة والمدمرة لأيونات المعادن الثقيلة (Fe3 + ، Cu2 + ، Hg + ، Pb + ، إلخ) والأكسدة.يجب تجنب الاتصال معهم أثناء الاستخدام والتخزين;

2عند الأشخاص الذين يكونون حساسين بسهولة ، قد يسبب ردود فعل فرط الحساسية ؛ الاتصال الوثيق أو الاستنشاق الخفيف قد يهيج الجلد والعيون والأنسجة المخاطية ؛ أثناء استخدام منتجات الإنزيم ، قد يسبب التهاب الجلد أو العيون والأنسجة المخاطية.يوصى بارتداء معدات وقائية مثل الأقنعة وأقنعة العين.

3مقاومة للرطوبة، مقاومة للضوء، مغلقة وتخزن في درجة حرارة منخفضة (0-10 درجة مئوية) لمدة 18 شهرا.مع فقدان نشاط الإنزيم بنسبة 5-10٪ عند درجة حرارة 10 درجة مئوية لمدة 6 أشهر وفقدان نشاط الإنزيم بنسبة 10-15% عند درجة حرارة الغرفة لمدة 6 أشهر.

4إطالة فترة التخزين أو التأثير على ظروف التخزين القاسية مثل درجة الحرارة العالية والرطوبة يمكن أن يؤدي إلى زيادة في الاستخدام.