القضايا - Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD

المواد الخام الصيدلانية - الحلول

اسم المخطط: إنتاج الأدوية اسم المنتج: بروميلين، بابايين التطبيق: إنزيمات تحتوي على الأدوية والمنتجات الصحية إنزيمات تحتوي على منتجات صحية إنزيمات تحتوي على منتجات صحية تفاصيل الخطة: مع تقدم الناس في السن، فإن إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي ينخفض تدريجياً.البروتياز هو الأكثر أهمية لأن الجسم يستغرق وقتاً أطول في هضم البروتين من المغذيات الأخرىوبالتالي ، فإن تناول مكملات صحية تحتوي على إنزيمات الهضم أمر مهم لتعزيز الهضم. البروميلين هو إنزيم هيدروليز البروتين الطبيعي أو إنزيم الهضم.يمكن استخدامه كمكمل غذائي لتعزيز الهضمكما أن بروتيز الأناناس له تأثيرات مضادة للالتهابات، لذلك غالبا ما يستخدم لعلاج آلام المفاصل والعضلات. على سبيل المثال،بروميلين هو مكمل صحي روتيني يتناول من قبل مرضى ما بعد الجراحة في ألمانياخصائصها المضادة للالتهابات تساعد أيضاً على تخفيف أعراض الازدحام في النساء اللاتي يرضعن، ويعمل كإضافة علاجية.

طعام الحيوانات الأليفة - الحل

اسم المخطط: أطعمة للحيوانات الأليفة اسم المنتج: البروتيز القليلي، التريبسين، البابين مجال التطبيق: نكهة الحيوانات الأليفة هيدروليزات إنزيم كبد الدجاج مادة جذابة للأغذية الحيوانية الأليفة تفاصيل الخطة: صيغة طعام الحيوانات الأليفة تميل إلى أن تكون متنوعة ومغذية.عادة ما يتم رش معجون الكبد الدجاج على أطعمة الحيوانات الأليفة لتحقيق الهدف من جذب الطعاميتم كسير أمعاء كبد الدجاج التقليدية وتجفيفها ببساطة لجعل مسحوق اللحوم، والذي يستخدم في إعداد العلف. ومع ذلك، فإن هذا المسحوق اللحمي يحتوي على نسبة منخفضة من البروتين،فقدان غذائي كبير، ضعف اللذيذة، وانخفاض معدل الهضم والاستيعاب. طريقة هيدروليز الإنزيمية لتحضير تغذية بروتين الكبد الدجاجي تنتمي إلى التكنولوجيا الحيوية الحديثة،والذي يمكنه تحليل المواد المصدرة للنيتروجين بشكل انتقائي إلى ببتونات، الببتيدات، والأحماض الأمينية، فضلا عن الأحماض العضوية، والسكريات، والملحات غير العضوية، وتحقيق أقصى قدر من الاحتفاظ بالمواد الغذائية في الأعضاء الداخلية.قابلية عالية للأكلوسرعة هضم وامتصاص عالية.

الغسيل - الحل

اسم المخطط: الغسيل اسم المنتج: البروتيز القليلي / المحايد ، الليباس ، الأميلاز ، السيلولوز التطبيق: مصانع معالجة الأغذية، الملابس المستشفى، المعدات الطبية، الملاءات الفندقية والملابس. إنزيمات تحتوي على مواد تنظيف إنزيمات تحتوي على مواد تنظيف تفاصيل الخطة: أثناء عملية معالجة الأغذية، غالباً ما يتم إنشاء بروتينات مختلفة، وملطقات الدم، والقذارة أثناء الإنتاج،ونظافة كل وصلة لها تأثير كبير على سلامة الغذاءالأدوات الجراحية والمعدات الطبية وملابس الموظفين الطبيين المستخدمة في المستشفيات يمكن أن تنتج أيضاً بقع الدم وغيرها من البقع.الطريقة التقليدية لإزالة بقع البروتين هي غسل اليدين، والتي تستغرق وقتا طويلا وصعوبة في التنظيف. ومع ذلك، فإن إضافة المنظفات والمواد المأكسة للتنظيف يمكن أن تترك بسهولة مخلفات كيميائية وتؤثر على الإنتاج.هذه الجزيئات الكبيرة تتحلل إلى جزيئات صغيرة قابلة للذوبان في الماء، مما يسهل تنظيفها وإزالتها دون ترك أي مواد كيميائية متبقية، ولا توجد مخاطر على السلامة.

ربط اللحوم - الحل

اسم النظام: ربط اللحوم اسم المنتجترانسغلوتاميناز مجالات التطبيق: ربط شرائح اللحوم، ربط اللحوم المفروضة، النقانق، النقانق الخنزير، كعك اللحوم ربط اللحوم المفروضة تجميع اللحوم المفروضة تفاصيل الخطة: أثناء ذبح ومعالجة منتجات اللحوم ، يتم إنتاج كمية كبيرة من منتجات اللحوم الثانوية مثل اللحوم الخالية من العظام و بقايا اللحوم.والتي لا تسبب خسائر اقتصادية كبيرة للشركة فقط، ولكن في بعض الأحيان يؤدي أيضا إلى تلوث البيئة بسبب التعامل غير السليم أو في وقت غير مناسب.معظم مصانع المعالجة الكبيرة تستخدم لاصقات كيميائية أو لاصقات كولويدية لتحسين معدل استخدام بقايا اللحوم، مما يؤدي إلى سلسلة من المشاكل مثل ضعف الالتصاق الذي يميل إلى التشقق أثناء الطهي أو القطع ، أو من الواضح تأثير خطوط الالتصاق على مظهر المنتجات ،وكذلك العوامل الكيميائية المفرطة التي تؤدي إلى سلامة الأغذيةمن خلال الاستفادة من خصائص الترابط المتبادل لـ glutamine transaminase (TG enzyme) على البروتينات ، من الممكن الترابط الطبيعي لبروتينات اللحوم المفروضة وزيادة القيمة المضافة للمنتج.

الفواكه والخضروات - الحلول

اسم المخطط: معالجة الفواكه والخضروات اسم المنتج: بكتيناز، سيلولوز، تاناز مجالات التطبيق: عصير الخضروات، عصير الفواكه، نبيذ الفواكه، نبيذ العنب زيادة سرعة الإنتاج زيادة معدل الاستخراج تفاصيل الخطة: يبلغ محتوى البكتين في الفواكه والخضروات الطازجة ما بين 0.2% و 6.4%. في إنتاج عصائر الفاكهة مثل عصير التفاح، عصير الخوخ، عصير التوت الأسود، عصير العنبو عصير بقايا الجبال، فضلا عن النبيذ الفاكهة مثل النبيذ وعصير التفاح، هناك مشاكل مثل انخفاض إنتاج العصير، وانخفاض وضوح، وبطء سرعة التصفية.يمكن للبكتيناز المضاف إلى المستحضرات الإنزيمية للفواكه والخضروات أن يزيل جدران الخلايا النباتية، زيادة إنتاج العصير، وزيادة محتوى أوليغوساكاريد والمكونات الغذائية في العصير، مع تقليل لزجة العصير، وتحسين كفاءة تصفية العصير وتعزيز وضوح العصير،تحسين كفاءة إنتاج المؤسسة بشكل غير مباشر.

الكعك - الحل

اسم المخطط: معالجة البسكويت اسم المنتج: إنزيم الكعك مجالات التطبيق: البسكويت، الفطائر الفرنسية، الفطائر، الفطائر رقائق الكوكيز تفاصيل الخطة: البسكويت التحضيرات الإنزيمية متخصصة في البسكويت التي تم تطويرها لخصائص وعمليات إنتاج المنتجات مثل الكعك الهش والبسكويت والفطائر الفرنسيةوالبسكويتوظيفتهم الرئيسية هي تحسين وتعزيز طعم المنتجات ومظهرها وشحومتها.إنه حل التكنولوجيا الحيوية لا غنى عنه في صناعة البسكويت بسبب كمية إضافته الصغيرة (عادة 0.2% إلى 0.8% من الدقيق المستخدم) ، تأثير كبير للغاية، وسلامة طبيعية.

الخبز - الحل

اسم النظام: خبز ومعالجة منتجات المعكرونة اسم المنتج: الفطريات ألفا أميلاز، ليباز، زيلاناز، أكسدة الجلوكوز مجال التطبيق: التطبيق في الخبز والبسكويت والخبز المخمر وغيره من منتجات الدقيق ومحسناتها. إنزيم الخبز تفاصيل الخطة: تعتمد أنشطة الحياة للخميرة على المواد التي تحتوي على النيتروجين والسكريات القابلة للذوبان في العجينة كمصادر للنيتروجين والكربون.المونوساكاريدات هي أفضل المواد الغذائية لنمو الخميرة وتكاثرهايتم تحويل النشا إلى مالتوز بواسطة الأميلاز، مما ينتج كمية كبيرة من السكر لتلبية احتياجات نمو الخميرة وتكاثرها.سوف تشكل خبزًا أقل جودةلتجنب هذه الحالة ، يجب إضافة الفطريات ألفا أميلاز عند إعداد العجين. يتم تخمير الفطريات ألفا أميلاز وتنقيتها من Aspergillus oryzae. يمكن أن ترطيب4- α - الروابط الجليكوزيدية لأميلوس وأميلوبكتين لإنتاج ديكسترين ومالتوز، وكذلك الدكسترين القابل للذوبان وكمية صغيرة من المالتوز والجلوكوز.

البروتين الببتيدات - الحل

اسم المخطط:البروتين الببتيد اسم المنتجالبابايين البروتيز القلي، البروتيز المحايد، البنكرياس مجال التطبيق:مصنع الببتيدات البروتينية ببتيدات بروتين الصويا المستخرجة من فول الصويا مسحوق ببتيد الكولاجين المستخرج من جلد السمك تفاصيل الخطة: مع زيادة الطلب على البروتين، فإن الاعتماد فقط على البروتين الحيواني لم يعد كافيا لتلبية الاحتياجات.إن تطوير موارد البروتين النباتية هو النقطة المركزية لتطوير موارد البروتينطريقة هيدروليز الأحماض القاعدة التقليدية لديها العديد من العيوب، مع مشكلة بارزة هي إنتاج مادة سامة ضارة تريكلور بروبانول، والتي تشكل خطرا على السلامة.لذلك، الهيدروليز الإنزيمية للبروتين النباتي هو اتجاه تطوير هدروليز البروتين ، ولكن الهيدروليز الإنزيمية لديها مشاكل مثل انخفاض معدل استخدام البروتين ،المنتجات المريرة بشكل مفرطإنزيمات هيدروليز البروتين النباتي المحددة هي مستحضرات إنزيمية متخصصة تم تطويرها على أساس مختلف المواد الخام النباتية وتقنيات المعالجة.وهي تتكون أساسا من النواة الداخلية، الببتيدازات النهائية، والأنزيمات النكهة، التي يمكن أن هيدروليز البروتينات النباتية المختلفة إلى الببتونات، الببتيدات، الأحماض الأمينية، الخ، مما يقلل من الوزن الجزيئي للبروتينات النباتية،وبالتالي تحسين قابلية الدس، المستنشاف، وخصائص الرغوة، وتعزيز قيمتها الغذائية، وتوسيع مجالات تطبيق البروتينات النباتية.

مستخلص الخميرة - الحل

اسم المخطط: مستخلص الخميرة اسم المنتج: إنزيم استخلاص الخميرة مجالات التطبيق: مصنع مستخلص الخميرة مستخلص الخميرة المنتج النهائي لمستخلص الخميرة تفاصيل المخطط:يتم تصنيع مستخلص الخميرة بشكل عام من الخميرة الصالحة للأكل كمادة خام، باستخدام التكنولوجيا الحيوية الحديثة مثل التحلل الذاتي، والتحلل الإنزيمي، والفصل، والتركيز لتحليل البروتينات والأحماض النووية وما إلى ذلك داخل خلايا الخميرة وتنقيحها. منتجات التوابل لها وظائف مثل تعزيز النضارة والرائحة والطعم، وتستخدم على نطاق واسع في الحساء والصلصات والتوابل والوجبات الخفيفة ومنتجات اللحوم. غالبًا ما يستخدم إنتاج مستخلص الخميرة التقليدي مستحضر إنزيم واحد، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج النيتروجين الأميني وانخفاض معدل استخدام البروتين. مستخلص الخميرة هو مستحضر إنزيم معقد يتكون من إنزيمات تحلل جدار الخلية، وإنزيمات نووية داخلية، وإنزيمات نووية خارجية، وإنزيمات نكهة. يقوم بتحليل بروتينات خلايا الخميرة والمواد الأخرى في خميرة البيرة وخميرة الخبز وخلايا الخميرة الأخرى عند درجة حرارة معينة وقيمة pH، وبالتالي الحصول على مستخلص الخميرة (جوهر الخميرة أو نكهة الخميرة) الذي يحتوي على مزيج من الأحماض الأمينية والنيوكليوتيدات وما إلى ذلك. يتميز بمحتوى عالٍ من الأحماض الأمينية، ونكهة غنية، وطعم ناعم، ونكهة قوية، وتحلل إنزيمي كامل، ومعدل استخدام بروتين مرتفع.

معالجة الألبان - الحل

اسم المخطط:معالجة الألبان اسم المنتجبيتا غالاكتوسيداز مجالات التطبيق:معالجة وإنتاج المشروبات الصلبة التي تحتوي على اللاكتاز واللبن المسحوق ومنتجات الألبان حليب منخفض الحساسية حليب خال من اللاكتوز تفاصيل الخطة:الحليب هو أقرب غذاء غذائي إلى الكمال والكربوهيدرات الرئيسية في الحليب هي اللاكتوزيجب أن يتم هيدروليز هذا اللاكتوز إلى الجلوكوز والجالكتوز بواسطة اللاكتاز في جسم الإنسان ويتم امتصاصه في مجرى الدمومع ذلك ، فإن العديد من الناس ، بسبب نقص هذا الإنزيم في أجسامهم ، غالباً ما يعانون من عسر هضم اللاكتوز بعد شرب الحليب ، مما يؤدي إلى أعراض مثل الانتفاخ ، صوت الأمعاء ،ألم حاد في البطن، وحتى الإسهال، والذي نسميه عدم تحمل اللاكتوز. اللكتاز، المعروف أيضا باسم β - galactosidase، يستخدم أساسا في صناعة الألبان لهيدروليز اللكتوز إلى الجلوكوز والجلاكتوز.يستخدم بشكل رئيسي لحل عدم تحمل اللاكتوز وتحسين معدل امتصاص ومعدل هضم منتجات الألبان في جسم الإنسان.

الصين Nanning Doing-higher Bio-Tech Co.,LTD قضايا الشركات

المواد الخام الصيدلانية - الحلول

طعام الحيوانات الأليفة - الحل

الغسيل - الحل

ربط اللحوم - الحل

الفواكه والخضروات - الحلول

الكعك - الحل

الخبز - الحل

البروتين الببتيدات - الحل

مستخلص الخميرة - الحل

معالجة الألبان - الحل

الأنزيم البروتيني

البنكرياتين

بابين

بروميلين

البروتياز القلوي

إنزيمات الخبز

الفطريات الألفا أميلاز