تفاصيل المنتج: يتم تخمير البكتيناز واستخراجه وتنقيته بواسطة الكائنات الدقيقة. يمكنه كسر روابط ألفا - البكتين وروابط أميد الهالوجين الميثيلي في جزيئات البكتين، وبالتالي تحلل جزيئات البكتين إلى وحدات أص...عرض المزيد
رسائل الزائراترك رسالة
لا توجد تعليقات عامة بعد
إنزيمات البكتينازات لصناعة معالجة الفاكهة 20000U/g توفير عينة لإعداد الإنزيم