تفاصيل المنتج:
|
اسم المنتج: | إنزيمات الباباين | الخصائص الفيزيائية: | مسحوق أبيض |
---|---|---|---|
نشاط الإنزيم: | 60000U/G-2400000U/G , 6000 USP U/MG | القابلية للذوبان: | قابل للذوبان في الماء |
قيمة الرقم الهيدروجيني المثلى: | 7.0-8.0 | درجة الحرارة المثلى: | 50-55 ℃ |
معايير التنفيذ: | GB1886.174-2016 | مبلغ الإضافة: | 0.1-0.3 ٪ (يعتمد على الوضع الفعلي) |
وقت التحلل الأنزيمي: | التحلل المائي التقليدي: 1-6 ساعات | ||
إبراز: | إنزيمات الباباين 6000usp,إنزيمات الباباين 6000USP,إنزيمات الغذاء الباباين,6000usp enzymes papain,food enzymes papain |
الوصف:
يتم الحصول على مستحضر الإنزيم الطبيعي من المستحلب المقطوع من ثمار البابايا غير الناضجة المزروعة ويتم استخراجه عن طريق التكنولوجيا الحيوية والترشيح الدقيق والترشيح الفائق والتجفيف بالتجميد. هذا المنتج عبارة عن مزيج من البروتياز، يحتوي على الباباين والباباين والباباين. يتكون من 212 حمضًا أمينيًا بوزن جزيئي قدره 21000، وينتمي إلى فئة نوكلياز الببتيد الكارهة للماء (- SH). يتمتع بنشاط إنزيمي عالي وثبات حراري جيد، ويمكن استخدامه على نطاق واسع في صناعات مثل الأغذية والأدوية والكيماويات اليومية والأعلاف والجلود والمنسوجات.
المواصفات:
الأصل | نانينغ، قوانغشي، الصين |
الخصائص الفيزيائية | مسحوق أبيض |
نشاط الإنزيم | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
الرائحة | رائحة مميزة |
الذوبان | قابل للذوبان في الماء |
النعومة | 40 شبكة، 60 شبكة، 80 شبكة (قابلة للتخصيص حسب الطلب) |
قيمة الأس الهيدروجيني المثلى | 7.0-8.0 |
درجة الحرارة المثلى | 50-55 درجة مئوية |
معايير تنفيذ المنتج | GB1886.174-2016 |
كمية الإضافة | 0.1-0.3% (يعتمد على الوضع الفعلي) |
وقت التحلل الإنزيمي | التحلل المائي التقليدي: 1-6 ساعات |
الشهادات | شهادة حلال |
شهادة نظام الجودة ISO | |
شهادة نظام سلامة الغذاء FSSC22000 | |
مواصفات المنتج | التعبئة الداخلية: 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 20 كجم/كيس. |
التعبئة الخارجية: صندوق من الورق المقوى، أسطوانة من الورق المقوى. |
إشعارات:
1. مستحضرات الإنزيم هي مواد نشطة بيولوجيًا عرضة للتأثيرات المثبطة والمدمرة لأيونات المعادن الثقيلة (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+، إلخ) والمؤكسدات. يجب تجنب ملامستها أثناء الاستخدام والتخزين؛
2. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية بسهولة، فقد يتسبب ذلك في تفاعلات فرط الحساسية؛ قد يؤدي التلامس الوثيق أو الاستنشاق الطفيف إلى تهيج الجلد والعينين والأنسجة المخاطية؛ أثناء استخدام منتجات الإنزيم، يوصى باستخدام معدات واقية مثل الأقنعة وأقنعة العين.
3. مقاوم للرطوبة، مقاوم للضوء، محكم الإغلاق ومخزن في درجة حرارة منخفضة (0-10 درجة مئوية) لمدة 18 شهرًا. تعاني الإنزيمات من فقدان معين في النشاط الإنزيمي أثناء التخزين، مع فقدان 5-10% من النشاط الإنزيمي عند 10 درجات مئوية لمدة 6 أشهر وفقدان 10-15% من النشاط الإنزيمي في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 أشهر.
4. يمكن أن يؤدي تمديد فترة التخزين أو التأثر بظروف التخزين القاسية مثل درجة الحرارة والرطوبة المرتفعة إلى زيادة الاستخدام.
التطبيقات:
معالجة البسكويت
معالجة الأدوية
معالجة المعكرونة
معالجة علف الحيوانات
معالجة علف الحيوانات الأليفة
إنتاج مستحضرات التجميل
إنتاج المواد الكيميائية اليومية
إنتاج مستخلص الخميرة
معالجة ببتيد البروتين
معالجة البيرة
معالجة تقشير الحبار
معالجة اللحوم
مزايا المنتج:
تضمن تقنية حماية الإنزيم استقرار المنتج؛
نظام إدارة الجودة الصارم، لا يتم تصنيف النشاط الإنزيمي بشكل خاطئ؛
تلبي تقنية التركيبة الخاصة بنا الاحتياجات الفردية؛
توفير حلول تكنولوجيا التحلل المائي الإنزيمي الاحترافية؛
اتصل شخص: Alice
الهاتف :: +86 19162274316
الفاكس: +86-771-4060267