|
تفاصيل المنتج:
|
| الخصائص الفيزيائية: | مسحوق أبيض فاتح | نشاط الإنزيم: | 30000U/G. |
|---|---|---|---|
| القابلية للذوبان: | قابل للذوبان في الماء | قيمة الرقم الهيدروجيني المثلى: | 7.0-8.0 |
| درجة الحرارة المثلى: | 50-55 ℃ | معايير تنفيذ المنتج: | GB1886.174-2016 |
| مبلغ الإضافة: | 0.1-0.3 ٪ (يعتمد على الوضع الفعلي) | وقت التحلل الأنزيمي: | التحلل المائي التقليدي: 1-6 ساعات |
| إبراز: | نوفوزيمات طعم الغذاء,بروتين ببتيد المعالجة Flavourzyme,الضعف المرارة النكهة النوفوزيمات,Protein Peptide Processing Flavourzyme,Weakening Bitterness Flavourzyme Novozymes |
||
food grade flavourzyme novozymes المستخدمة لمعالجة الببتيد البروتيني، وإضعاف المرارة
الوصف:
مستحضر إنزيمي بيولوجي يتم تخميره بواسطة سلالة Aspergillus oryzae وتنقيحه بواسطة التكنولوجيا الحيوية الحديثة، والذي يحتوي على إنزيمين نشطين: انقسام الببتيد و endonuclease. يستخدم بشكل أساسي لتقليل أو تجنب إنتاج الببتيدات المرة أثناء التحلل المائي، أو لتحلل الببتيدات المرة إلى أحماض أمينية، مما يعزز أو يحسن طعم ونكهة المتحللات المائية.
المواصفات:
| الأصل | نانينغ، قوانغشي، الصين |
| الخصائص الفيزيائية | مسحوق أبيض فاتح |
| نشاط الإنزيم | 30000u/g |
| الرائحة | رائحة مميزة |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء |
| النعومة | 40 شبكة، 60 شبكة، 80 شبكة (قابلة للتخصيص حسب الطلب) |
| قيمة الأس الهيدروجيني المثلى | 7.0-8.0 |
| درجة الحرارة المثلى | 50-55 درجة مئوية |
| معايير تنفيذ المنتج | GB1886.174-2016 |
| كمية الإضافة | 0.1-0.3٪ (يعتمد على الوضع الفعلي |
| وقت التحلل الإنزيمي | التحلل المائي التقليدي: 1-6 ساعات |
| الشهادة | شهادة حلال |
| شهادة نظام الجودة ISO | |
| شهادة نظام سلامة الغذاء FSSC22000 | |
| مواصفات المنتج | التعبئة الداخلية: 1 كجم / كيس، 5 كجم / كيس، 20 كجم / كيس. |
| التعبئة الخارجية: صندوق من الورق المقوى، أسطوانة من الورق المقوى. |
إشعارات:
1. مستحضرات الإنزيمات هي مواد نشطة بيولوجيًا عرضة للتأثيرات المثبطة والمدمرة لأيونات المعادن الثقيلة (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+، إلخ) والمؤكسدات. يجب تجنب ملامستها أثناء الاستخدام والتخزين؛
2. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية بسهولة، فقد يتسبب ذلك في تفاعلات فرط الحساسية؛ قد يؤدي التلامس الوثيق أو الاستنشاق الطفيف إلى تهيج الجلد والعينين والأنسجة المخاطية؛ أثناء استخدام منتجات الإنزيمات، يوصى بارتداء معدات واقية مثل الأقنعة وأقنعة العين.
3. مقاوم للرطوبة، مقاوم للضوء، مختوم ومخزن في درجة حرارة منخفضة (0-10 درجة مئوية) لمدة 18 شهرًا. تعاني الإنزيمات من فقدان معين لنشاط الإنزيم أثناء التخزين، مع فقدان 5-10٪ من نشاط الإنزيم عند 10 درجة مئوية لمدة 6 أشهر وفقدان 10-15٪ من نشاط الإنزيم في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 أشهر.
4. يمكن أن يؤدي تمديد فترة التخزين أو التأثر بظروف التخزين القاسية مثل درجة الحرارة والرطوبة المرتفعة إلى زيادة الاستخدام.
التطبيقات:
معالجة علف الحيوانات الأليفة
معالجة الببتيد البروتيني
معالجة اللحوم
مزايا المنتج:
تضمن تقنية حماية الإنزيم استقرار المنتج؛
نظام إدارة الجودة الصارم، نشاط الإنزيم غير مسمى بشكل زائف؛
تلبي تقنية التركيبة الخاصة بنا الاحتياجات الفردية؛
توفير حلول تقنية التحلل المائي الإنزيمي الاحترافية؛
اتصل شخص: Alice
الهاتف :: +86 19162274316
الفاكس: +86-771-4060267
