شرائح اللحوم من ترانسغلوتاميناز، اللحوم المفروضة، النقانق المحمصة بالنار، النقانق المشوية، الملصق الوصف: تحفز ترانسغلوتاميناز تكوين رابطة مشتركة لـ ε - (γ - glutamyl) الليزين بين جزيئات البروتين، والت...عرض المزيد
رسائل الزائراترك رسالة
لا توجد تعليقات عامة بعد
مسحوق ترانسجلوتاميناز في الغذاء إنزيم ترانسجلوتاميناز لقطع اللحوم