|
|
تفاصيل المنتج:
|
| اسم المنتج: | الفطريات ألفا الأميليز | تطبيق: | إنزيمات صناعة الخبز |
|---|---|---|---|
| يكتب: | مسحوق ألفا الأميليز | القابلية للذوبان: | قابل للذوبان في الماء |
| نشاط الإنزيم: | 500U/G-100000U/G. | استخدام ل: | خبز |
| إبراز: | إنزيم الـ halal amylase لصنع الخبز,الصناعات مسحوق الأميلاز للخبز,صناعات إنزيمات الأميلاز صنع الخبز,industries amylase powder for baking,industries amylase enzyme bread making |
||
إنزيم أميلاز لصنع الخبز يستخدم في خبز الخبز، وتأخير الشيخوخة وتوفير اختبار العينات، الحد الأدنى للنظام 1 كجم
الوصف:
يتم تخميرها وتنقيتها من Aspergillus oryzalvar ، وتستخدم بشكل رئيسي في الصناعات مثل شراب الخل والبيرة والخبز.
المواصفات:
| الأصل | نانينغ، قوانغشي، الصين |
| الخصائص الفيزيائية | مسحوق أصفر فاتح |
| نشاط الإنزيم | 5000U/G-100000U/G |
| رائحة | رائحة مميزة |
| القابلية للذوبان | محلول في الماء |
| الرفاهية | 40 شبكة، 60 شبكة، 80 شبكة (يمكن تخصيصها عند الطلب) |
| قيمة الحموضة المثلى | 4.0-7.0 |
| الحرارة المثلى | التبخير والتخمير ((35-65 درجة مئوية) ، الخبز ((20-75 درجة مئوية) |
| معايير تنفيذ المنتج | GB1886.174-2016 |
| المبلغ الإضافي | التبخير والتخمير ((0.3-0.5%) ، الخبز ((0.05‰-0.1‰) |
| وقت التحلل الهيدروليزي الإنزيمي | التبخير والتخمير (4-6 ساعات) ، الخبز (0.5-1 ساعة) |
| الشهادة | شهادة HALAL |
| شهادة نظام الجودة ISO | |
| شهادة نظام سلامة الأغذية FSSC22000 | |
| مواصفات المنتج | التعبئة الداخلية: 1kg/bag، 5kg/bag، 20kg/bag. |
| التعبئة الخارجية: صندوق من الورق المقوى، طبل من الورق المقوى. |
الإعلانات:
1تعد مستحضرات الإنزيم موادًا نشطة بيولوجياً عرضة للآثار المثبطة والمدمرة لأيونات المعادن الثقيلة (Fe3 + ، Cu2 + ، Hg + ، Pb + ، إلخ) والأكسدة.يجب تجنب الاتصال معهم أثناء الاستخدام والتخزين;
2عند الأشخاص الذين يكونون حساسين بسهولة ، قد يسبب ردود فعل فرط الحساسية ؛ الاتصال الوثيق أو الاستنشاق الخفيف قد يهيج الجلد والعيون والأنسجة المخاطية ؛ أثناء استخدام منتجات الإنزيم ، قد يسبب التهاب الجلد أو العيون والأنسجة المخاطية.يوصى بارتداء معدات وقائية مثل الأقنعة وأقنعة العين.
3مقاومة للرطوبة، مقاومة للضوء، مغلقة وتخزن في درجة حرارة منخفضة (0-10 درجة مئوية) لمدة 18 شهرا.مع فقدان نشاط الإنزيم بنسبة 5-10٪ عند درجة حرارة 10 درجة مئوية لمدة 6 أشهر وفقدان نشاط الإنزيم بنسبة 10-15% عند درجة حرارة الغرفة لمدة 6 أشهر.
4إطالة فترة التخزين أو التأثير على ظروف التخزين القاسية مثل درجة الحرارة العالية والرطوبة يمكن أن يؤدي إلى زيادة في الاستخدام.
التطبيقات:
التبخير والتخمير
الخبز
مزايا المنتج:
تكنولوجيا حماية الإنزيم تضمن استقرار المنتج.
نظام إدارة الجودة الصارم، نشاط الإنزيم لا يتم وضع علامة كاذبة.
تقنية الصيغة الخاصة بنا تلبي الاحتياجات الفردية
توفير حلول تكنولوجيا هيدروليز الإنزيمية المهنية.
اتصل شخص: Alice
الهاتف :: +86 19162274316
الفاكس: +86-771-4060267
