تفاصيل المنتج
مكان المنشأ: نانينج ، قوانغشي ، الصين
اسم العلامة التجارية: Doing-Higher
إصدار الشهادات: ISO FSSC22000 HALAL
رقم الموديل: حمض البروتياز
شروط الدفع والشحن
الحد الأدنى لكمية: 1 كجم
الأسعار: قابل للتفاوض
تفاصيل التغليف: العبوة الخارجية: صندوق من الورق المقوى، طبل من الورق المقوى
وقت التسليم: 5-15 أيام
شروط الدفع: تي / تي ، ويسترن يونيون ، موني جرام
القدرة على العرض: 3 طن / يوم
الخصائص الفيزيائية: |
مسحوق أصفر فاتح |
نشاط الانزيم: |
50000 U/G-200000 U/G. |
رائحة: |
رائحة مميزة |
القابلية للذوبان: |
قابل للذوبان في الماء |
قيمة الرقم الهيدروجيني المثلى: |
2.0-4.0 |
درجة الحرارة المثلى: |
50-55 درجة مئوية |
معايير تنفيذ المنتج: |
GB1886.174-2016 |
مبلغ الإضافة: |
0.1-0.3 ٪ (يعتمد على الوضع الفعلي) |
وقت التحلل الأنزيمي: |
التحلل المائي التقليدي: 1-6 ساعات , نوع التخمير: يحدده وقت التخمير |
الخصائص الفيزيائية: |
مسحوق أصفر فاتح |
نشاط الانزيم: |
50000 U/G-200000 U/G. |
رائحة: |
رائحة مميزة |
القابلية للذوبان: |
قابل للذوبان في الماء |
قيمة الرقم الهيدروجيني المثلى: |
2.0-4.0 |
درجة الحرارة المثلى: |
50-55 درجة مئوية |
معايير تنفيذ المنتج: |
GB1886.174-2016 |
مبلغ الإضافة: |
0.1-0.3 ٪ (يعتمد على الوضع الفعلي) |
وقت التحلل الأنزيمي: |
التحلل المائي التقليدي: 1-6 ساعات , نوع التخمير: يحدده وقت التخمير |
تفاصيل المنتج: بروتياز الحمض هو نوع من الإنزيمات الداخلية والخارجية المستخرجة من فطر Aspergillus niger عن طريق التخمير والتنقية. يبلغ الرقم الهيدروجيني له 2.0 ~ 4.0 ويمكنه تكسير الروابط الببتيدية المكونة من مجموعة واسعة من الأحماض الأمينية في درجة حرارة معينة وقيمة pH وتركيز الركيزة. المنتجات عبارة عن ببتيدات صغيرة وأحماض أمينية، والتي تستخدم على نطاق واسع في صناعات مثل التخمير وتجهيز الأغذية والمضافات الغذائية ومعالجة الجلود. |
المواصفات: |
|
الأصل | نانينغ، قوانغشي، الصين |
الخصائص الفيزيائية | مسحوق أصفر فاتح |
نشاط الإنزيم | 50000 وحدة/غرام - 200000 وحدة/غرام |
الرائحة | رائحة مميزة |
الذوبان | قابل للذوبان في الماء |
النعومة | 40 شبكة، 60 شبكة، 80 شبكة (قابلة للتخصيص حسب الطلب) |
قيمة الرقم الهيدروجيني المثلى | 2.0-4.0 |
درجة الحرارة المثلى | 50-55 درجة مئوية |
معايير تنفيذ المنتج | GB1886.174-2016 |
كمية الإضافة | 0.1-0.3٪ (يعتمد على الوضع الفعلي) |
وقت التحلل الإنزيمي |
التحلل المائي التقليدي: 1-6 ساعات، نوع التخمير: يحددها وقت التخمير |
الشهادة | شهادة حلال |
شهادة نظام الجودة ISO | |
شهادة نظام سلامة الغذاء FSSC22000 | |
مواصفات المنتج | التعبئة الداخلية: 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 20 كجم/كيس. |
التعبئة الخارجية: صندوق من الورق المقوى، أسطوانة من الورق المقوى. |
إشعارات: 1. مستحضرات الإنزيمات هي مواد نشطة بيولوجيًا عرضة للتأثيرات المثبطة والمدمرة لأيونات المعادن الثقيلة (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+، إلخ) والمؤكسدات. يجب تجنب ملامستها أثناء الاستخدام والتخزين؛ 2. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية بسهولة، فقد يتسبب ذلك في تفاعلات فرط الحساسية؛ قد يؤدي التلامس الوثيق أو الاستنشاق الطفيف إلى تهيج الجلد والعينين والأنسجة المخاطية؛ أثناء استخدام منتجات الإنزيمات، يوصى باستخدام معدات واقية مثل الأقنعة وأقنعة العين. 3. مقاوم للرطوبة، مقاوم للضوء، محكم الإغلاق ومخزن في درجة حرارة منخفضة (0-10 درجة مئوية) لمدة 18 شهرًا. تعاني الإنزيمات من فقدان معين لنشاط الإنزيم أثناء التخزين، مع فقدان 5-10٪ من نشاط الإنزيم عند 10 درجات مئوية لمدة 6 أشهر وفقدان 10-15٪ من نشاط الإنزيم في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 أشهر. 4. يمكن أن يؤدي تمديد فترة التخزين أو التأثر بظروف التخزين القاسية مثل درجة الحرارة والرطوبة المرتفعة إلى زيادة الاستخدام. |