β-Glucanase 10000U/G-100000U/G تستخدم في معالجة الأغذية والمواد الغذائية، وتخصيص مواصفات نشاط الإنزيم

تفاصيل المنتج:

β - جلوكاناز هو مصطلح عام للإنزيمات التي يمكن أن تحفز تحلل β - جلوكان. يستخدم بشكل رئيسي في صناعات مثل البيرة وشراب الشعير والأعلاف.
إنتاج البيرة: في إنتاج البيرة، يمكن لـ β - جلوكاناز تحسين سرعة الترشيح وإنتاجية نقيع الشعير، وبالتالي ضمان الاستقرار الغرواني للبيرة وإزالة العكارة الباردة الناتجة عن β - جلوكان;
إنتاج شراب الشعير: يستخدم هذا الإنزيم أيضًا في عملية إنتاج شراب الشعير لتحسين كفاءة الإنتاج وجودة المنتج. إضافات الأعلاف:
إضافة الأعلاف: يمكنه تحلل البكتين في علف الدواجن والخنازير الذي يحتوي على كمية كبيرة من الحبوب الأخرى مثل الشعير والقمح والجاودار وما إلى ذلك، وبالتالي تحسين استخدام العلف وزيادة تناول العناصر الغذائية وتعزيز قدرة نمو الحيوانات.

إشعارات:

1. مستحضرات الإنزيم هي مواد نشطة بيولوجيًا عرضة للتأثيرات المثبطة والمدمرة لأيونات المعادن الثقيلة (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+، إلخ) والمؤكسدات. يجب تجنب ملامستها أثناء الاستخدام والتخزين؛

2. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية بسهولة، قد يتسبب ذلك في تفاعلات فرط الحساسية؛ قد يؤدي التلامس الوثيق أو الاستنشاق الطفيف إلى تهيج الجلد والعينين والأنسجة المخاطية؛ أثناء استخدام منتجات الإنزيم، يوصى باستخدام معدات واقية مثل الأقنعة وأقنعة العين.

3. مقاوم للرطوبة، مقاوم للضوء، مختوم ومخزن في درجة حرارة منخفضة (0-10 درجة مئوية) لمدة 18 شهرًا. تعاني الإنزيمات من فقدان معين لنشاط الإنزيم أثناء التخزين، مع فقدان نشاط الإنزيم بنسبة 5-10٪ عند 10 درجات مئوية لمدة 6 أشهر وفقدان نشاط الإنزيم بنسبة 10-15٪ في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 أشهر.

4. يمكن أن يؤدي تمديد فترة التخزين أو التأثر بظروف التخزين القاسية مثل درجة الحرارة والرطوبة المرتفعة إلى زيادة الاستخدام.