|
|
تفاصيل المنتج:
|
| الخصائص الفيزيائية: | مسحوق أصفر فاتح | نشاط الإنزيم: | 50000 U/G-200000 U/G. |
|---|---|---|---|
| رائحة: | رائحة مميزة | القابلية للذوبان: | قابل للذوبان في الماء |
| قيمة الرقم الهيدروجيني المثلى: | 2.0-4.0 | درجة الحرارة المثلى: | 50-55 درجة مئوية |
| معايير تنفيذ المنتج: | GB1886.174-2016 | مبلغ الإضافة: | 0.1-0.3 ٪ (يعتمد على الوضع الفعلي) |
| وقت التحلل الأنزيمي: | التحلل المائي التقليدي: 1-6 ساعات ， نوع التخمير: يحدده وقت التخمير |
|
يتم تنقية بروتياز الحمض عن طريق تخمير فطر العفن الأسود (Aspergillus niger). يمكنه تحلل البروتينات بفعالية في ظل ظروف درجة الحموضة الحمضية ويستخدم في صناعات مثل تجهيز الأغذية، ومعالجة الجلود، وإضافات الأعلاف، وتخمير الأغذية.
|
| الأصل | ناننينغ، قوانغشي، الصين |
| الخصائص الفيزيائية | مسحوق أصفر فاتح |
| نشاط الإنزيم | 50000U/g-200000U/g |
| الرائحة | رائحة مميزة |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء |
| النعومة | 40 شبكة، 60 شبكة، 80 شبكة (قابلة للتخصيص حسب الطلب) |
| قيمة الأس الهيدروجيني المثلى | 2.0-4.0 |
| درجة الحرارة المثلى | 50-55 درجة مئوية |
| معايير تنفيذ المنتج | GB1886.174-2016 |
| كمية الإضافة | 0.1-0.3% (يعتمد على الوضع الفعلي) |
| وقت التحلل الإنزيمي |
التحلل المائي التقليدي: 1-6 ساعات، نوع التخمير: يحدد حسب وقت التخمير |
| الشهادة | شهادة حلال |
| شهادة نظام الجودة ISO | |
| شهادة نظام سلامة الأغذية FSSC22000 | |
| مواصفات المنتج | التعبئة الداخلية: 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 20 كجم/كيس. |
| التعبئة الخارجية: صندوق من الورق المقوى، أسطوانة من الورق المقوى. |
|
• تخمير الأغذية • إنتاج صلصة الصويا • تخمير معجون فول الصويا المخمر |
اتصل شخص: Alice
الهاتف :: +86 19162274316
الفاكس: +86-771-4060267
