|
تفاصيل المنتج:
|
| الخصائص الفيزيائية: | مسحوق أبيض فاتح | نشاط الإنزيم: | 10000U/G-90000U/G. |
|---|---|---|---|
| رائحة: | رائحة مميزة | القابلية للذوبان: | قابل للذوبان في الماء |
| قيمة الرقم الهيدروجيني المثلى: | 4.0-9.0 | درجة الحرارة المثلى: | 30-50 ℃ |
| معايير تنفيذ المنتج: | GB1886.174-2016 | مبلغ الإضافة: | 0.01 ~ 0.1 ٪ |
| وقت التحلل الأنزيمي: | 1-3 ساعات | ||
| إبراز: | إنزيم يحطم الأحماض الدهنية,20000U/G ليباز,ليبازات الخبز,20000U/G Lipase,Lipase For Baking |
||
إنزيم يحلل الأحماض الدهنية 20000 وحدة/غرام يستخدم في الخبز، وتعزيز قابلية التمدد والمرونة للعجين
الوصف:
يشير الليباز إلى نوع من الإنزيمات التحللية التي يمكنها تحلل الدهون إلى أحماض دهنية، وثنائيات الجليسريد، وأحادي الجليسريد، والجلسرين. تتميز هذه الإنزيمات بنطاق واسع من الأس الهيدروجيني (pH) للعمل، من الحمضي إلى المتعادل إلى القلوي (pH 6.5-10.5)، ويمكنها تحفيز الروابط ألفا وبيتا للدهون والزيوت دون تحديد موقع معين. يمكن لمنتجات التحلل المائي الحصول على المزيد من ثنائيات الجليسريد وأحادي الجليسريد؛ يمكن تطبيقه على الدقيق، وتخمير الكحول، والأطعمة الصحية، ونكهات الطعام، وإزالة الدهون من المواد الخام الصيدلانية والغذائية، ومستحضرات التجميل، والمضافات الغذائية، والمنظفات، وصناعة الجلود، وصناعة الورق، والتنظيف وغيرها من المجالات.
المواصفات:
| الأصل | نانينغ، قوانغشي، الصين |
| الخصائص الفيزيائية | مسحوق أبيض فاتح |
| نشاط الإنزيم | 10000 وحدة/غرام - 20000 وحدة/غرام |
| الرائحة | رائحة مميزة |
| الذوبان | قابل للذوبان في الماء |
| النعومة | 40 شبكة، 60 شبكة، 80 شبكة (قابلة للتخصيص حسب الطلب) |
| قيمة الأس الهيدروجيني (pH) المثلى | 4.0-9.0 |
| درجة الحرارة المثلى | 30-50 درجة مئوية |
| معايير تنفيذ المنتج | GB1886.174-2016 |
| كمية الإضافة | 0.01~0.1% |
| وقت التحلل الإنزيمي | 1-3 ساعات |
| الشهادات | شهادة حلال |
| شهادة نظام الجودة ISO | |
| شهادة نظام سلامة الغذاء FSSC22000 | |
| مواصفات المنتج | التعبئة الداخلية: 1 كجم/كيس، 5 كجم/كيس، 20 كجم/كيس. |
| التعبئة الخارجية: صندوق من الورق المقوى، أسطوانة من الورق المقوى. |
إشعارات:
1. مستحضرات الإنزيمات هي مواد نشطة بيولوجيًا عرضة للتأثيرات المثبطة والمدمرة لأيونات المعادن الثقيلة (Fe3+، Cu2+، Hg+، Pb+، إلخ) والمؤكسدات. يجب تجنب ملامستها أثناء الاستخدام والتخزين؛
2. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية بسهولة، قد يتسبب ذلك في تفاعلات فرط الحساسية؛ قد يؤدي التلامس الوثيق أو الاستنشاق الطفيف إلى تهيج الجلد والعينين والأنسجة المخاطية؛ أثناء استخدام منتجات الإنزيمات، يوصى بارتداء معدات واقية مثل الأقنعة وأقنعة العين.
3. مقاوم للرطوبة، ومقاوم للضوء، ومحكم الإغلاق ومخزن في درجة حرارة منخفضة (0-10 درجة مئوية) لمدة 18 شهرًا. تعاني الإنزيمات من فقدان معين لنشاط الإنزيم أثناء التخزين، مع فقدان 5-10٪ من نشاط الإنزيم عند 10 درجات مئوية لمدة 6 أشهر وفقدان 10-15٪ من نشاط الإنزيم في درجة حرارة الغرفة لمدة 6 أشهر.
4. يمكن أن يؤدي تمديد فترة التخزين أو التأثر بظروف التخزين القاسية مثل درجة الحرارة والرطوبة المرتفعة إلى زيادة الاستخدام.
التطبيقات:
معالجة الأغذية
المنظفات:
صناعة الجلود
معالجة الأعلاف
مزايا المنتج:
تضمن تقنية حماية الإنزيم استقرار المنتج؛
نظام إدارة الجودة الصارم، نشاط الإنزيم غير مسمى بشكل زائف؛
تلبي تقنية التركيبة الخاصة بنا الاحتياجات الفردية؛
توفير حلول تكنولوجيا التحلل الإنزيمي الاحترافية؛
اتصل شخص: Alice
الهاتف :: +86 19162274316
الفاكس: +86-771-4060267
